الصفحة الرئيسية

أكاديمية فتافيت والمركز الدولي لفنون الطهي عن طريق الانترنت (fatafeaticca.com)
مبادرة مشتركة أطلقتها فتافيت بالتعاون مع المركز الدولي لفنون الطهي بدبي لتقديم طريقة جديدة في تعلم فنون طهي الأطعمة – شاهد والتحق بالأكاديمية لتتعلم وتحصل على شهادة معتمدة.
يعتمد هذا النموذج على فكرة مبتكرة تجمع بين التلفاز كوسيلة إعلامية ومنصة عبر الإنترنت تقدم بفعالية دروس لتعليم فنون الطهي معتمدة من معهد سيتي آند جيلدز بلندن.

عن فتافيت

قناة فتافيت، وهي الشركة التابعة لشركة تخيل انترتينمنت التي تعتبر بدورها جزء من شركة Discovery Communications، أول قناة طعام عربية والوحيدة التي تعرض مجاناً في الشرق الأوسط، وتُعرض على شاشات 55 مليون منزل تقريباً في 21 دولة تتحدث العربية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. تقدم فتافيت أفضل أفكار الطبخ المبتكرة والجديدة واللذيذة يقدمها فريق من الشيفات المحليين والدوليين الموهوبين لإلهام وترفيه كل أفراد الأسرة.
تعتبر فتافيتأكثر من مجرد قناة تلفزيونية ناجحة، إذ أنها تفتخر بخبراتها متعددة المسارات 360 والمتداخلة تماماً مع قناة تلفزيونية ناجحة ووسائط التواصل الاجتماعي وموقعها الإلكتروني المشهور(www.Fatafeat.com) وخدمة الفيديو حسب الطلبعلى (http://play.fatafeat.com/)

نبذة عن “ديسكفري كوميونيكيشنز"Discovery communications

"ديسكفري كوميونيكيشنز″، الشبكة الأولى في العالم للبرامج التلفزيونية المدفوعة، والمدرجة في بورصة ناسداك تحت الرموز DISCA، وDISCB، وDISCK. لمدة 30 عاما هدفت ديسكفري إلى إرضاء فضول المشاهدين وتسليتهم عبر تقديم محتوى عالي الجودة من خلال علاماتها التجارية التلفزيونية العالمية ، وفي مقدمتها كل من “ديسفكري شانيل”، و”تي إل سي”، و”أنيمال بلانيت”، و”إنفستيجيشن ديسكفري”، و”ديسكفري ساينس″، و”توربو فيلوسيتي”، بالإضافة إلى الشبكة المشتركة أو دبليو إن: شبكة أوبرا وينفري. كما تتولى ديسفكري إدارة قناة يوروسبورت، وجهة الترفيه الرياضي الأولى في أوروبا وآسيا باسيفيك والشرق الأوسط وأفريقيا. كما تتولى ديسكفري تقديم المواد التعليمية من خلال ديسكفري إدوكيشن، بالإضافة إلى توفير المواد الرقمية عبر الإنترنت، ومنها شبكات ديسكفري نيت وورك.وتقدم ديسكفري 16 علامة مختلفة في كل من أوروبا الوسطى والغربية، والشرق الأوسط، وأفريقيا، ويصل بثها إلى 503 مليون مشترك في 108 دول وإقليم، مع توفير برامج بـ 21 لغة مختلفة. لمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة www.discoverycommunications.com.

عن المركز الدولي لفنون الطهي بدبي

المركز الدولي لفنون الطهي بدبي مركز عالمي للتدريب على فنون الطهي يقدم برامج معتمدة من معهد سيتي آند جيلدز لندن بالمملكة المتحدة المعترف به عالمياً. تأسس المركز عام 2005 حاملاً على عاتقه مهمة أن يصبح رائد مقدمي برامج التدريب على فنون الطهي في الشرق الأوسط وأن يعطي معنى جديداً للطريقة التي يقدم بها التدريب المهني والشخصي في المنطقة.
احتل المركز الدولي لفنون الطهي بدبي مكانة متميزة بين معاهد الطهي العشرة الأولى على مستوى العالم وحاز على جائزة "الجودة في تعليم فنون الطهي" من مجتمعات الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة العالميين (Worldchefs)، وهي هيئة دولية تختص بالمعايير الغذائية. وتسعى جائزة "الجودة في تعليم فنون الطهي" إلى تقدير التدريب والتعليم الذي يفي أو يتفوق على المعايير التي وضعتها مجتمعات الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة العالميين (Worldchefs) للتعليم المتعلق بفنون الطهي.

عن معهد سيتي آند جيلدز

يُعد معهد سيتي آند جيلدز، الذي تأسس عام 1878 (منذ 136 عاماً)، أضحم الجهات المانحة للمؤهلات المهنية على مستوى العالم. يمنح المعهد شهادات لأكثر من 1.3 مليون طالب حول العالم سنوياً ويساعد على زيادة القيمة المقترحة والقدرة التنافسية في السوق العالمي.
وقد عملنا على دعم التعليم في كل أنحاء العالم، وتعرف مؤهلاتنا التقدمية عالمياً على أنها مقياس للتميز في مكان العمل. ويعترف بالاعتماد بصفته علامة على الجودة في أكثر من 100 دولة حول العالم.

أ. ما هي الفكرة الكامنة وراء هذا البرنامج؟

تهدف "أكاديمية فتافيت والمركز الدولي لفنون الطهي عن طريق الانترنت" إلى تقديم إرشادات عالية الجودة ومواد تعليمية ودعم عالية المستوى عن طريق الانترنت للدارسين، والتي ستتيح لهم تعلم أساسيات مهارات الطهي والطبخ المنزلي والحصول على شهادة معتمدة في مهارات الطهي المنزلي.
وسوف يتمكن الدارسون من تعلم مجموعة من تقنيات ومهارات الطهي العملية بينما يطبقون المعارف والمفاهيم التي اكتسبوها من أكاديمية فتافيت والمركز الدولي لفنون الطهي عن طريق الانترنت.وتُقدم المبادرة سابقة الذكر والتي تهدف إلى المساعدة في الحصول على شهادة البرنامج المعتمدة من معهد سيتي آند جيلدز، بالاشتراك مع قناة فتافيت، القناة التلفزيونية التي تبث على مدار 24 ساعة والتي تمتلكها شبكة ديسكفري.
وسوف تقدم هذه الأكاديمية التي توفر خدماتها عن طريق الانترنت منصة صلبة يعتمد عليها الدارسون لاستكمال رحلتهم في عالم احتراف فنون الطهي. ويسر معهد سيتي آند جيلدز أن يعتمد ويدعم تلك المبادرة الرائدة وتجربة التعلم عالية الجودة.

ب. ما الفرق بين "أكاديمية فتافيت والمركز الدولي لفنون الطهي عن طريق الانترنت" وبرامج تعلم الطهي الأخرى؟

تعتمد معظم برامج الطهي على تقديم المعلومات والترفيه المتعلق بالطعام. بينما تهدف "أكاديمية فتافيت والمركز الدولي لفنون الطهي عن طريق الانترنت" إلى التعليم القائم على تقديم المعلومات والمهارات جنباً إلى جنب مع الترفيه الصحي.

ج. هل يمكن لهذا البرنامج أن يساعدني في الإعداد لمستقبلي؟

تقدم هذه الأكاديمية التي توفر خدماتها عن طريق الانترنت منصة صلبة يعتمد عليها الدارسون لاستكمال رحلتهم في عالم احتراف فنون الطهي ونقل معلوماتهم وخبرتهم في مجال الطهي إلى مستوى أعلى و أكثر أحترافية . ويسر معهد سيتي آند جيلدز أن يعتمد ويدعم تلك المبادرة الرائدة وتجربة التعلم عالية الجودة.