يأتي لحم الأبقار في المرتبة الثالثة بين أشهر أنواع اللحوم المستهلكة ويشكل 25 % من إنتاج اللحم العالمي. وتضم منتجات لحم البقر مجموعة واسعة تتنوع بين منتجات اللحم المفروم وشرائح اللحم المختلفة من الأبقار التي تربت في المزارع العصرية بوسائل حديثة وتقليدية وعضوية.
وعند شراء اللحم من الأفضل استشارة جزار محترف لإعطائك القطعة المناسبة من اللحم ويمكنك طلب تقطيع اللحم إلى أحجام مناسبة حسب تفضيلتك الشخصية وما يتناسب مع الوصفة التي ستقوم بتحضيرها حرصاً على راحتك.
كمستخدم مجاني يمكنك الاطلاع على ثلاث وصفات مجانية فقط, للحصول على كافة الوصفات و التقنيات و الفيديوهات و أكثر... قم بالتسجيل الآن واحصل على شهادة معتمدة.
شاهد الفيديوتقدم هذه الشريحة المكرملة المتبلة تتبيلاً جيداً مع صلصة الفطر اللذيذة والتي تبرز أفضل نكهات الشريحة.
لمعرفة المزيدتنسجم شريحة اللحم الغضة الطرية مع صلصة الفطر الكريمية الغنية ويضيف البقدونس المقطع لمسة منعشة إلى الطبق الذي يقدم مع البطاطس المقرمشة الهشة والمشوية مع الروزماري.
لمعرفة المزيديُطهى اللحم المحمر برفق في يخنة عطرية غنية فاخرة منكهة بنكهات الأعشاب الطازجة والخضروات والتوابل والبهارات. يُفضل تقديم هذا الطبق مع خبز الثوم المحمص.
لمعرفة المزيدتتوازن شرائح اللحم السميكة بشكل جيد مع الصلصة الكريمية الغنية وتقدم مع أي نوع من أنواع النشويات كالأرز أو المعكرونة أو النودلز أو البطاطس المهروسة. ويضيف البقدونس الطازج المقطع موجة من النكهة ولوناً مميزاً للطبق.
لمعرفة المزيديُعد اللحم المفروم المضاف إليه الكثير من التوابل والمطهي في يخنة الطماطم الحامضية الشهية المنكهة بالفلفل الحلو مع البابريكا الحارة التي تضيف عمقاً للمذاق طبقاً مكسيكياً.
لمعرفة المزيد