Fatafeat Banner

دليل الدروس

تعلم الأساسيات بطريقة صحيحة

الشوربات

أطعمة سائلة القوام تقدم عادةً دافئة أو باردة كنوع من أنواع المشهيات أو كطبق رئيسي مع أي وجبة وتحضر بمزج مجموعة متنوعة من المكونات المغذية مع بعضها.

السلطات

سواءً كانت السلطات باردة أو ساخنة، كلاسيكية أو عصرية فهي ضرورية في نمط الحياة الصحي. ويمكن أن تقدم كطبق جانبي أو حتى رئيسي.

المقبلات

المقبلات أطباق تقدم قبل الطبق الرئيسي لفتح الشهية والإستعداد المسبق للوجبة الرئيسية.

الساندويتشات

الساندويتش وجبة سريعة محشوة بالإبتكار ومغطاة بالإبداع تؤكل كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية كما يمكن تقديمها على طبق أو تغليفها.

البيض

يعد البيض الغني بالقيم الغذائية والمتنوع في إستخداماته على الأرجح أحد أكثر الأطعمة التي تؤكل على وجه الأرض بإستخدام مجموعة طرق متنوعة ومتعددة في الطهي والتقديم.

الخضروات

لا تكتمل أي وجبة دون أن تحتوي على الخضروات التي تُعد مصدراً غنياً للألياف والفيتامينات والمعادن، وتقدم بمجموعة متنوعة من الطرق المبتكرة، مطهية أو نيئة.

الباستا الطازجة والمجففة

أصبحت المعكرونة من بين أكثر الأطعمة الإيطالية التي يعشقها الكثيرون حول العالم حيث أنها سهلة التحضير. تعلم طهي المعكرونة بالطريقة الصحيحة.

الأرز

يُعد الأرز أهم الأطعمة الأساسية. ولأنه محايد فهو يطهى بطرق وخلطات متنوعة ليقدم ضمن وجبات صحية مختلفة.

الدواجن

الدواجن أحد أشهر أنواع البروتين التي يستهلكها الإنسان، وهي لحوم محبوبة خالية من الدهون تحضر بالعديد من الطرق المتنوعة والمبتكرة.

لحم الضأن

يُعد الحمل، أو الضأن المعروف بلحمه الطري اللذيذ ذي النكهة المميزة جزءاً من المطبخ التقليدي منذ العصور القديمة.

لحم البقر

يقدم لحم البقر الصحي والمشبع مشوياً في الفرن أو في شكل يخنة أو مقلياً قلياً سريعاً أو مفروماً. تعلم طهي لحم البقر بالطريقة الصحيحة.

المأكولات البحرية

تُعد المأكولات البحرية التي تتميز بطراوتها ونكهتها الغنية المميزة من الأطباق التي يفضلها الكثيرون. جرب مدى سهولة طهيها جيداً.

الكوكيز والبسكويت

كانت الكوكيز وجبة خفيفة تقدم في وقت الشاي بشكل تقليدي، أما الآن فقد أصبحت طبقاً مفضلاً في كافة الأوقات. تعلم كيفية تحضير الكوكيز المخبوزة في المنزل بمجموعة متنوعة من الطرق.

التارت والفطائر

يمكن أن تقدم التارت والفطائر الحلوة أو المالحة كوجبة خفيفة أو في وجبة أساسية. تعلم تقنيات بسيطة للحصول على أفضل مذاق لهذه الفطائر التقليدية.

الكيك

يمثل الكيك اللذيذ الذي لا يكتمل أي إحتفال بدونه أحد أشهى إبداعات البشر التي يحبها الكبار والصغار.

مباشرعلى قناة فتافيت يوم الأربعاء

KSA 02:00 PM
Dubai 03:00 PM

إعادة : الأحد

KSA 10:00 PM
Dubai 11:00 PM

إعادة : الاثنين

KSA 06:40 AM
Dubai 07:40 AM

إعادة : الجمعة

KSA 03:00 PM
Dubai 04:00 PM

إعادة : السبت

KSA 11:00 PM
Dubai 12:00 AM