كمستخدم مجاني يمكنك الاطلاع على ثلاث وصفات مجانية فقط, للحصول على كافة الوصفات و التقنيات و الفيديوهات و أكثر... قم بالتسجيل الآن واحصل على شهادة معتمدة.
المكونات | المقادير |
---|---|
زيت زيتون | 1 ملعقة كبيرة |
بصل (مقطع إلى قطع صغيرة للغاية) | نصف قطعة |
ثوم (مفروم جيداً) | فص واحد |
فلفل أحمر (مقطع) | ½ قطعة |
مرقة دجاج | 4 أكواب |
خيوط زعفران | رشة واحدة |
بابريكا مدخنة | 1 ملعقة صغيرة |
أرز بومبا (باييّا) | ½ 1 كوب |
بقدونس (أوراق مقطوفة ومقطعة) | حزمة واحدة صغيرة |
بازلاء طازجة أو مجمدة | حفنة واحدة |
روبيان | ½ كوب |
بلح البحر | 1 كوب |
حبار (مقطع إلى أنصاف) | 2 قطعة صغيرة |
ملح بحري | حسب الرغبة |
فلفل أسود مطحون طازج | حسب الرغبة |
طماطم كونكاسيه (مقطعة تقطيعاً رفيعاً) | 100 مللي |
قطع ليمون كبيرة | حسب الرغبة |
الطريقة
يمتص الأرز المبهر السوائل الغنية التي يفرزها الدجاج الطري المطهي جيداً مما يُنتج طبقاً شرق أوسطياً لذيذاً وغنياً بالنكهات.
لمعرفة المزيديُعد لحم الضأن المبهر بالتوابل الفاخرة والمطهي طهياً بطيئاً مع الأرز البسمتي ذي الرائحة القوية والمنكه بكمية كبيرة من التوابل طبقاً مثالياً لأي مناسبة إحتفالية.
لمعرفة المزيدتكمل نكهة فطر البورسيني الطبيعية مذاق الريزوتو الغني الكريمي متوسط النضج والمطهو بالدرجة المطلوبة تماما ويعدريزوتو الفطر من أكثر أطباق الأرزتنوعاً وأسهلها تحضيراً.
لمعرفة المزيدالناسي جورينج أرزمقلي قلياً سريعاً مع الخضروات وصلصة الصويا الحلوة في مزيج رائع ليقدم لك طبقاً لذيذاً لطعم غني النكهة. إضافة بيضة مقلية على سطح الطبق يجعله بمثابة وجبة كاملة.
لمعرفة المزيد