ستتعلم في هذه الوصفة تقنيات شي الخضروات وإعداد قطع الخبز المحمص وتقديم الطبق. وإلى جانب ذلك، ستتعلم أيضاً كيفية التعامل مع المكونات والمعدات اللازمة لإعداد سلطة القرع الجوزي المشوي.
تعتبر هذه السلطة الشتوية ذات المذاق الحلو الحامض من أبسط الطرق التي تضفي لمسة أنيقة متميزة على وجبة العشاء بإحدى ليالي الأسبوع العادية لما تحتويه من ألوان مبهجة ونكهة لذيذة.
يعد هذا النوع من السلطات بمثابة وجبة شهية متكاملة وهي أيضاً من الأطعمة المريحة لأغلب الناس، فهي تحتوي قطع القرع الجوزي المشوية المضاف إليه التوابل الشهية، وخليط من النكهات التي يمنحها كل من الخس الفريزيه ومرتديللا الديك الرومي وجبن البارميزان المبشور وبعض القرمشة التي يضيفها الجوز والخبز المحمصان لتكمل هذه اللوحة الغذائية.
طبق جانبي رائع المذاق وصحي ونباتي ومشبع مكون من القرع الجوزي المشوي في زيت الزيتون وتتبيلة الخل البلسمي.
ابدأ الدرس لتتعلم طريقة طهي طبق السلطات اللذيذ!